먼저 소아의 경우 음식에 영향을 많이 받으며 사춘기, 성인의 경우
호르몬과 스트레스에 영향을 많이 받습니다.
또한 성장기 어린이에는 지나친 음식 관리는 오히려
스트레스을 받을 수 있으므로 주의 하셔야 합니다.
그러므로, 성장기 어린이인 경우 아토피에 대해 이해하도록
충분이 이야기를 나누신 후에 음식관리를 하시는 것이 좋습니다.
음식은 아토피 치료 과정에는 인스턴트, 방부제 ,색소첨가제가
들어간 음식 라면, 자장면 튀김 류 (재사용한 기름이 문제)
계란, 닭고기(사료에 항생제 때문) 토종닭, 계란은 드셔도 됩니다.
그리고 특정 음식에 대한 알러지 반응 (가려움 등)을 보이는
경우는 치료 과정에 삼가 하는 것 또한 중요합니다.
그리고 유산균, 초산균과 같은 장내 정상세균은
면역계 안정에 매우 중요함으로 항생제 남용이나 방부제가 지나치게
많은 음식은 정상세균을 없애는 부작용이 있으므로
신중히 사용하셔야 하며
김치 등 발효음식을 자주 먹는 습관이 도움이 됩니다.
그 외의 음식은 지나치게 많은 양을 한번 먹는 것은 좋지 않고
조금씩 골고루 먹어야 합니다.
성인의 경우도 소아의 경우보다는 음식에 영향을 받지 않지만
위에서 말한 사항을 숙지하시고 관리를 하시면 더욱 좋습니다.